The best Side of ناهار چی بپزم بدون برنج

The best Side of ناهار چی بپزم بدون برنج

Blog Article

حالا مقداری از مخلوط هویج و مرغ روی برنج می ریزیم و به همین ترتیب لایه به لایه برنج و مخلوط مرغ و هویج را داخل قابلمه می ریزیم.

در فاصله زمانی که مرغ سرخ می‌شود شما می‌توانید سس خورش را هم آماده کنید. برای این منظور در یک کاسه رب گوجه فرنگی و رب انار رقیق شده را ریخته و کاملا هم بزنید. هم زدن را تا زمانی ادامه دهید که سس کاملا یکدست شود.

حالا حرارت را کمتر می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا دل های مرغ به مدت یک ساعت بپزند.

در پایان خورش را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه کته سرو می کنیم.

طرز تهیه دلمه مرغ غذایی خوشمزه به صورت مرحله به مرحله و راحت

برای درست کردن پاچینی می‌توانید بازو یا همان کتف مرغ را به صورت آماده از فروشگاه‌های زنجیره‌ای یا هایپرمارکت و مغازه‌های مرغ فروشی تهیه کنید. برای آماده کردن گوشت جهت تهیه پاچینی کتف را با یک دست بگیرید و با دست دیگر با نوک یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین استخوان بکشید تا قسمت بالای استخوان کتف به اصطلاح لُخت شود و گوشت به صورت توپی در انتهای استخوان جمع شود.

«چغترمه مرغ» هم جزو غذاهای محلی شمال کشور و متعلق به استان گیلان است. چغرتمه شمالی با مرغ، تخم مرغ و آب نارنج درست می‌شود.

در این مرحله مقداری روغن مایع به تابه اضافه می کنیم و برگ سیر را به خوبی تفت می دهیم تا کمی سرخ شود.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

حالا یک تابه مناسب روی حرارت متوسط قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون تابه اضافه می کنیم و مایه را به صورت پخش درون تابه می ریزیم، سپس درب تابه را قرار می دهیم و اجازه می دهیم کوکو کاملا بپزد و سرخ شود.

بورس فردایی های عزیز برای ناهار فردا، پیراشکی گوشت بهترین گزینه است. می تونین این غذای نونی رو که اتفاقا طرفدار زیادی داره، طبخ کنین و از طعم بی نظیرش لذت ببرین.

مطلب مشابه: آموزش طرز تهیه کباب برگ خوشمزه و نکاتی برای خوشمزه شدن و نرم شدن کباب برگ

برای پخت خورش پیچاق قیمه اردبیل، ابتدا پیازها را رنده کنید. زیرا غلظت این خورشت با پیاز است. (البته می توانید به صورت خلالی ناهار چی بپزم بدون برنج نازک هم خرد کنید اما من رنده را بیشتر می پسندم) پیازها را با مقداری روغن تفت بدهید.

ابتدا برنج را بشویید و با کمی نمک و آب چند ساعت خیس کنید.